Descripción
Según datos aportados por cooperativas agroalimentarias y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España, la superficie de plantación de cereales en el país ronda los 5’52 millones de hectáreas, destacando la cebada, trigo, maíz, avena, centeno y triticale, por encima de otros cereales. La estimación en el incremento de la producción en 2025, respecto al 2024, ha sido de un 90%, debido a la las buenas condiciones climáticas. Y pese a ello, para muchos agricultores es difícil mantener la sostenibilidad de sus explotaciones, llevando a muchas de sus generaciones ha no plantearse tener un relevo generacional. abandonar la profesión. protestan por la bajada de precios en origen, dificultando la sostenibilidad de sus explotaciones. Grandes fondos de inversión han puesto el foco en estas favoreciendo que grandes fondos de inversión estén comprando muchísimas hectáreas de terreno agrícola.
Valhermoso de la Fuente, Cuenca, 2025. Jesús Blesa.
